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重庆最大“非遗”手工艺人聚集地获央视点赞

  71岁的油醪糟传承人袁又平为游客现场熬制醪糟,川西老字号余家酿酒传承人余涛邀请游客品尝雄黄酒……6月27日上午,正值端午节之际,南岸壹华里手工食品市集亮相央视“幸运飞艇官网直播间”栏目。央视用近8分钟时间,报道了我市这个最大的“非遗”手工艺人聚集地及丰富多彩的端午民俗。

  作为中国首个入选世界“非遗”的节日,龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒等风俗成了端午节的标志。如今,端午节的活动更加丰富起来,南岸壹华里手工食品市集就是典型的例子。

  此次央视报道中,市民和游客到市集现场,跟随传承人们一起包粽子、做香囊、熬制油醪糟等,十分热闹。壹华里相关负责人介绍,市集一直坚持向所有游客开放体验“非遗”项目,特别是小朋友可在传承人店面中学习制作和参与游戏,寓教于乐,可从中感受中国传统文化。

  据了解,壹华里手工食品市集是主城区首个“非遗”食品市集,汇聚了众多“非遗”传统技艺,聚集了重庆近百名手艺人驻店,是现代都市难得的乡愁文化体验地。市集汇聚的“非遗”项目有四合胡豆、涪陵油醪糟、木洞油酥鸭、永川俏表嫂手撕大头菜、千张、羽毛键、赶水豆腐乳、同德福合川桃片等。此外,该市集建筑风格也独具特色,由浅塘、小湾、深巷组成,建筑面积共计3万余平方米,依山就势建造川东风格村庄,还原传统市集风貌。

  重庆日报全媒体记者 向菊梅 

编辑: 韩梦霖
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